“东北大米看五常，五常大米属民乐”。

　　民乐朝鲜族乡位于五常市西北17.5公里，全乡耕地面积48010亩，其中水田47255亩。近200来年的种植历史造就了“稻花香”一直被定为人民大会堂“国宴”专供的尊贵身份，“臻友稻”全程采用手工种植，原生态纯绿色无化肥无农药，采用与法国依云、俄罗斯高加索等并驾齐驱为世界优质水源的长白山水源专属运输灌溉，充分与五常得天独厚的地理位置相结合、互补，融合出优质的营养价值，并配备24小时专人监护。也可以说，在目前我国稻谷种植某些区域出现较为严重的污染、重金属超标等问题情况下，人们能够吃到五常市民乐乡原种产地所产的，最为纯正的“粳米之王-稻花香”，也算是一种福气。

　　黑龙江口粮田米业有限公司经销批发的五常稻花香大米、有机大米都来自民乐乡稻米的核心

一：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
二：饭粒油亮，香味浓郁。
三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。
四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质
五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
六：响水大米，方正大米，嫩江湾大米，五常大米等都是长粒型的，支链淀粉含量高，好吃，有香味，不回生；

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